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Cartone da 6 bottiglie Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra dry

60,00 

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28 disponibili

Descrizione

Il Prosecco Extra dry nato sul Montello e Colli Asolani ha un fruttato intenso e un corpo equilibrato, adatto da aperitivo o antipasti e dessert delicati.

Tutti i prodotti che utilizziamo sono freschi e a chilometro zero, provenienti da produttori attenti.

Fruttato, fine, elegante con una bollicina sottile è il Prosecco ideale per festeggiamenti e per gli aperitivi.
Varietà  Glera
Vigneto
Cason, Casera de Mezo, Ote
Densità di
impianto
4500/2380 piante per ettaro
Forma di allevamento
Guyot, Sylvoz
Terreno Casera de mezo: argilloso, magro di origine morenica, asciutto. Cason, Ote: alluvionale con abbondante scheletro, mediamente argilloso.
Giacitura ed
Esposizione
Casera de mezo: collina con buona pendenza esposta a sud.

Cason, Ote: lieve pendenza verso sud-est.

Altitudine
120-210 m. slm.
Resa media
110 quintali per ettaro
Vendemmia A piena maturazione, manuale, in casse con scelta dei grappoli
Vinificazione Pressatura soffice delle uve diraspate, decantazione statica del mosto, fermentazione in vasche inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Seconda fermentazione in vasche inox a temperatura controllata.
Affinamento
Sulle fecce nobili 4-6 mesi
Grado alcolico
11,50 – 12%
Zuccheri
15-17 grammi per litro

Informazioni aggiuntive

Peso 9,50 kg
Dimensioni 26 × 19 × 35 cm
Color

GIALLO